冬日里温暖内心的一款快手早餐,面包、牛奶、蔓越莓,营养均衡,香甜可口。
主料
吐司3片 鸡蛋2个 蓝莓干15克 蔓越莓15克
辅料
糖35克 淡奶油50克 牛奶200克
缤纷果干面包布丁的做法
1.吐司片切小块,表面涂蛋液,也可以不涂蛋液。烤箱180度烤10分钟。
2.牛奶加糖,放入奶锅中加热拌匀。鸡蛋打散,与淡奶油一起加入牛奶中,搅拌均匀即成布丁液。
3.烤碗底部铺一层面包丁,倒入一部分布丁液,让面包丁充分吸收布丁液。
4.撒上蔓越莓干和蓝莓干,然后再铺上一层面包丁,倒入布丁液,再撒少许蔓越莓干和蓝莓干
5.烤碗放入烤盘,烤盘中加上热水,放入烤箱
6.烤箱预热175度,烤30分钟即可。烤好后还可以加上水果
7.成品
8.成品
9.成品
10.成品
11.成品
烹饪技巧
如果有时间,可以过滤布丁液,口感会更细腻。