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杂蔬炒饼的做法

    解决剩饼的好办法就是将它和各种蔬菜炒一下,不但营养丰富而且省时简单,适合早上赶时间的人群,来上一盘精力充沛一上午哟!

    主料

    饼丝200克  金针菇40克  芹菜30克

    辅料

    洋葱40克  胡萝卜20克  花生油15毫升  盐1克  酱油10毫升  鸡蛋1个

    杂蔬炒饼的做法

    1.准备食材:熟鸡蛋切成两半,芹菜切段,其余食材切成丝。

杂蔬炒饼的做法

    2.热锅放油,放入洋葱丝爆香。

杂蔬炒饼的做法

    3.放入胡萝卜丝。

杂蔬炒饼的做法

    4.放入金针菇翻炒。

杂蔬炒饼的做法

    5.放入酱油。

杂蔬炒饼的做法

    6.放入芹菜翻炒一会。

杂蔬炒饼的做法

    7.放入饼丝。

杂蔬炒饼的做法

    8.加入少许水翻炒一会,再加入少许盐炒匀即可。

杂蔬炒饼的做法

    9.装入盘中,放入鸡蛋,美味的一道早餐就做好了。

杂蔬炒饼的做法

    烹饪技巧

    加入少许水,炒的时间不要太长。

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