今天来个健康素炒,把营养的都集在一起。亲们喜欢这样的菜吗?做法简单又好吃。我一个人都能把它吃光光呢!
主料
玉米1根 红椒1个 青椒1个 山药1根
辅料
花生油3茶匙 盐少许 生抽1茶匙 水淀粉14克
彩椒怀山炒玉米的做法
1.准备好食材
2.彩椒冼净,去籽
3.再切小块
4.玉米洗净,剥出玉米粒
5.怀山药洗净,去皮
6.怀山药再次洗净,切成小粒
7.热油锅,加入怀山药,翻炒
8.再加入彩椒、玉米粒一同翻炒
9.加入少许盐
10.加入1茶匙生抽调味
11.食材翻炒熟后,加入14克水淀粉,大火收入即可
烹饪技巧
用清水+玉米淀粉做个芡汁