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雪梨南北杏排骨汤

用料
雪梨2个
排骨半斤
南北杏50克
清水1升
适量
 
雪梨南北杏排骨汤的做法步骤

   1.雪梨洗净后去皮除心切小块;南北杏洗净备用。

   2.排骨洗净后焯水备用。

   3.将所有雪梨、排骨及南北杏放入电砂煲中加入清水煲2小时后加入适量盐调味即可。

小贴士

   卡士达酱材料:蛋黄一个,糖10g 高粉15g 鲜奶65g。

做法:将材料拌匀,小火加热,并不断搅拌至浓稠,放凉就可以了。

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