- 用料
- 冬瓜600克
- 排骨300克
- 白芷15克
- 枸杞15克
- 麦门冬10克
- 生姜片2片
- 去斑美容汤的做法步骤
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1.将1000ml水注入锅内煮开后,放入姜生及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗干净.
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2.另取锅注入1000ml的水煮开后,放入其他材料,继续煮1个半小时即可.
- 小贴士
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蛋液里一定要先加盐，盐除了调味外还有凝固作用。没有排骨汤可直接用水兑鸡蛋液，那样鲜味会差一些。用土鸡蛋，色彩会黄好多，扑出的蛋特别漂亮，我用的是洋鸡蛋。
来源：互联网 作者/编辑：实用菜谱网 小编
1.将1000ml水注入锅内煮开后,放入姜生及排骨煮滚去血水,取出排骨用冷水冲洗干净.
2.另取锅注入1000ml的水煮开后,放入其他材料,继续煮1个半小时即可.
蛋液里一定要先加盐，盐除了调味外还有凝固作用。没有排骨汤可直接用水兑鸡蛋液，那样鲜味会差一些。用土鸡蛋，色彩会黄好多，扑出的蛋特别漂亮，我用的是洋鸡蛋。
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