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大蕉汤的做法

用料
大蕉2根
云苓25克
瘦肉250克
云南火腿1小块
炒扁豆15克
莲子15克
蜜枣2粒
清水1250毫升
大蕉汤的做法步骤

   1.大蕉切成小块。

   2.云苓:利水渗湿,健脾补中,宁心安神炒扁豆:健脾化湿莲子:补脾止泻,益肾固精,养心安神蜜枣:养脾、平胃气、润心肺、止咳嗽、补五脏。

   3.瘦肉与云腿切成小块,这个汤也可以用排骨代替瘦肉,如果没有云腿也可以不加。

   4.所有材料放进汤锅,大火烧开,小火熬一个半小时即可饮用。因为云腿本身带有咸味,所以汤好后不用另外下盐。。

小贴士

   高血压及糖尿病煮不放糖,便是一道养颜又健身的点心。
莲藕粉:
以新鲜莲藕磨制而成,有开胃清热、滋补养生、止泻等功能,是对体弱多病的人来说是上等的流质食品和滋补佳品。
冬瓜皮:
功效:清热利水;消肿
主治:水肿;小便不利;泄泻;疮肿
性味:味甘;性微寒

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