1.泡发好的香菇。

　　 2.乌鸡放入炖锅中。

　　 3.放入香菇。

　　 4.放入凉水、枸杞子、姜适量。

　　 5.放入料酒适量。

　　 6.打开电源，开始炖煮，约2-3小时出锅前放入盐调味出锅。

　　 7.上桌。