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虾汤面的做法

    香雪大礼包中的成员中还有两种口味的面条呢,这次我用的是香雪纯麦筋爽面,从外观上看这是一款细面,长度适中,粗细均匀圆润,纯净无杂质,颜色自然无添加剂,从口感上来说筋道爽滑,面香味浓郁,不浑汤,不粘稠,绝对是那种吃过之后就让你忘不了的味道。

    主料

    挂面150克  竹节虾100克

    辅料

    芹菜50克  盐1克  胡萝卜20克  调和油10毫升

    #香雪面粉#虾汤面的做法

    1.准备食材

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    2.热锅放油,放入竹节虾煎

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    3.两面均煎至变色

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    4.放入适量水

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    5.水开后放入香雪挂面,并用筷子搅拌一下

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    烹饪技巧

    煮面过程中水开后就点一次水,少许水即可,煮至挂面没有白芯为止。

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