用料 小南瓜350g 鸡蛋1个 虾米适量 盐适量 蒜末适量 植物油适量 小南瓜汤的做法步骤 1.准备材料——其实材料真的很简单 2.油烧至7成热,下蒜末煸出香味。 3.小南瓜削皮切片下锅翻炒 4.放适量的盐、虾米和水进行焖煮。 5.焖至南瓜软烂、汤汁变多后,倒入打散的蛋液。鸡蛋煮熟后关火撒少许胡椒粉出锅。 小贴士 制作这道菜,要保持原汁原味,所以不需要添加太多的调料。