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鸡蛋丝瓜汤的做法

用料
丝瓜1条
适量
适量
鸡蛋1个
蚝油少许
200ml
鸡蛋丝瓜汤的做法步骤
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   1.起油锅,烧至七成热。

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   2.把切好的丝瓜倒进去,大火翻炒。

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   3.放上一小勺盐。

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   4.倒入足够的水,要一次性放够。

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   5.把盖子放上去。

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   6.等里面的汤水煮开,打入一个鸡蛋。

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   7.用锅铲搅拌搅拌,弄上少许的蚝油酱。

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   8.美味又营养的鸡蛋丝瓜汤来了。

小贴士

   这道鸡蛋丝瓜汤我是煮给小孩吃的,所以,煮得比较烂一点。
各位豆亲,可以多放两个鸡蛋,更好吃一点。

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