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鸡蛋汤米粉的做法

用料
小油菜150g
米粉120g
鸡蛋1个
适量
适量
适量
味极鲜适量
蚝油适量
小葱少许
 
鸡蛋汤米粉的做法步骤
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   1.锅烧热后,放入少许食用油,接着把鸡蛋打入煎制。

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   2.煎至自己喜欢的口味后,盛出。

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   3.把小油菜洗净,对半剖开,小葱切末。

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   4.煎完鸡蛋后,剩下的油用来炸香小葱末。

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   5.接着倒入开水。

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   6.放入适量的盐与糖。

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   7.再来点味极鲜

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   8.放入少许的蚝油。

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   9.锅开后,把米粉放入锅内。

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   10.米粉煮散后,放入油菜。

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   11.全部煮熟了,就可以了。

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   12.盛入碗中,开吃~

小贴士

   小葱小火慢炸,炸至金黄色,再倒入开水,这样汤底有很浓郁的葱香味哦~

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