用料

　　紫菜1块

　　虾皮少许

　　鸡蛋1个

　　盐适量

　　紫菜蛋花汤的做法步骤

　　1.紫菜撕成碎片；鸡蛋打在碗内搅匀成蛋液；虾皮去杂质洗净泥沙，用料酒浸泡。

　　2.锅内放少量油，烧热后锅放入虾皮爆香，然后将碟备用。

　　3.水烧开后放入紫菜与虾皮。

　　4.煮沸后倒入鸡蛋液，加入适量盐调味即可。

　　小贴士

　　如果来几粒炸香的花生更正点阿！