小炒腊肉用料工具 主料:腊肉(适量)白菜梗子(适量)辅料盐(适量)油(适量) 生抽(适量) 鸡精(适量) 辣椒(适量) 厨具: 不粘锅、平底锅、炒锅分类微辣炒十分钟普通难度 小炒腊肉的做法: 1.食材 2.腊肉切片,白菜梗子切块,辣椒切丝 3.先炒腊肉 4.煸出油 5.炒香 6.放进辣椒丝 7.炒匀 8.待用 9.另起锅烧油下入白菜梗子炒匀 10.放盐 11.炒断生 12.倒进炒好的腊肉 13.炒匀 14.淋上生抽 15.撒上味精 16.装盘