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栗子巧克力球的做法

用料
黑巧克力45g
栗子150g
奶油80g
糖粉20g
碎核桃仁适量
 
栗子巧克力球的做法步骤

   1.将剥好的熟栗子放入保鲜膜袋中,用擀面杖擀碎。

   2.用粉碎机搅碎。

   3.倒入融化的鲜奶油。

   4.搅拌均匀即可。

   5.取一小块。

   6.揉成小团即可。再将B料加热融化,再将揉好的栗子球放到里面。

小贴士

   裹好巧克力酱后,放到不粘布上,撒上碎核桃仁,入冰箱冷藏一会儿。

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