用料 鲍鱼9个 老母鸡一只 香菇4朵 大葱2根 红枣4个 姜片适量 鲍鱼鸡汤的做法步骤 1.鲍鱼去除内脏刷洗干净 2.鸡要清洗干净冷水加料酒下锅煮开撇血沫 3.慢慢炖一次水加足中途不开盖不加水 小贴士 壳子刷干净后一起放汤里煮