用料 百合片数片 小嫩公鸡1只 枸杞数个 花椒数个 姜几片 盐适量 八角2个 百合枸杞鸡汤的做法步骤 1.好久没做鸡汤了,下午买了小嫩公鸡一只,剁成块儿用开水焯一遍。 2.将锅内水倒掉再换冷水,我还加了些蛤蜊汤,锅内再加几片姜、花椒数个、八角两个、百合片数片、适量盐,大火煮开转小火。 3.半小时后加数个泡过的枸杞,3分钟后即可出锅。 小贴士 丝瓜熟了再放油条就行,就是为了把丝瓜只裹在油条上。