- 用料
- 韭菜150克
- 鸡蛋3个
- 盐适量
- 鸡粉适量
- 生油适量
- 韭菜蛋饼的做法步骤
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1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
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2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀。
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3.铁板上放少量油,烧热后均匀倒入韭菜蛋液。
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4.小火煎至蛋液凝固即可。
- 小贴士
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复炸一次是为了让小鱼更脆
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
1.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液。
2.韭菜洗净后切成短段,然后加入到蛋液中搅拌均匀。
3.铁板上放少量油,烧热后均匀倒入韭菜蛋液。
4.小火煎至蛋液凝固即可。
复炸一次是为了让小鱼更脆
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