- 用料
- 东星斑500g
- 东北大米适量
- 盐适量
- 姜葱适量
- 瑶柱适量
- 发菜适量
- 东星斑鱼茸粥的做法步骤
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1.打包回来的东西。
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2.将鱼拆骨,骨肉分开。
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3.起油锅,将鱼骨下锅煎香。
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4.加入适量的水烧开
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5.将汤烧至白色
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6.将汤过滤出来,倒入饭锅,加入鱼肉,大米,发菜、瑶柱、姜片一起煮粥。
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7.煮好的粥加点盐、葱花调味就行了。
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8.鲜甜的粥煮好了。
- 小贴士
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鱼骨煎过做出来的汤煮粥会更鲜,而且腥味会减少。