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红枣莲藕鸡汤的做法

用料
鸡架300g
莲藕200g
红枣30g
适量
适量
适量
红枣莲藕鸡汤的做法步骤
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   1.鸡架半只,冲去血水。

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   2.莲藕切块。

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   3.放到锅中,焯一下,捞出来。

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   4.鸡架放入砂锅中,锅中放入适量的清水,放入姜片。

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   5.放入红枣。大火烧开,转小火煲半个小时左右,放入藕块,继续小火煲四十分钟。出锅前放入盐,葱花即可。

小贴士

   煲的过程中,会有油浮在上面,可以将油撇去。

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