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冬瓜菜脯汤的做法

用料
冬瓜250g
菜脯50g
花菇50g
适量
适量
适量
猪肉末适量
鸡精适量
冬瓜菜脯汤的做法步骤
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   1.准备好食材。

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   2.花菇泡水;冬瓜切块;菜脯切丝,葱切段;砂锅下水,放入菜脯,先滚出菜脯的香味。

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   3.下入肉末,用筷子弄散。

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   4.中火滚15分钟。

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   5.加入浸泡好的花菇,继续煲15分钟。

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   6.加入冬瓜继续滚至冬瓜熟烂。

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   7.加入调味料调好味,临时掉进两只虾,最后装碗洒入葱花。

小贴士

   菜脯要先滚出甜味。最后放冬瓜把甜味吸入。

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