最常见的一道家常菜,是上班族的最爱,快手菜,喜欢的看看:
主料
娃娃菜1棵 猪肉50克
辅料
料酒8克 盐1小勺 生抽8克 葱3克 蒜2克 胡椒粉1克 鸡精1克
娃娃菜炒肉的做法
1.准备好肉片
2.洗好娃娃菜
3.切好娃娃菜
4.葱蒜备用(晚上炒菜,不要用姜)
5.葱蒜炝锅
6.下肉片煸炒
7.肉片变色的时候,高温烹料酒,加生抽,翻炒
8.加娃娃菜,加盐和胡椒粉翻炒
9.关火加鸡精。
烹饪技巧
喜欢有勾芡的,还可以勾个薄芡。
来源:互联网 作者/编辑:实用菜谱网 小编
最常见的一道家常菜,是上班族的最爱,快手菜,喜欢的看看:
主料
娃娃菜1棵 猪肉50克
辅料
料酒8克 盐1小勺 生抽8克 葱3克 蒜2克 胡椒粉1克 鸡精1克
娃娃菜炒肉的做法
1.准备好肉片
2.洗好娃娃菜
3.切好娃娃菜
4.葱蒜备用(晚上炒菜,不要用姜)
5.葱蒜炝锅
6.下肉片煸炒
7.肉片变色的时候,高温烹料酒,加生抽,翻炒
8.加娃娃菜,加盐和胡椒粉翻炒
9.关火加鸡精。
烹饪技巧
喜欢有勾芡的,还可以勾个薄芡。
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