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老坛泡菜水拌凉粉

用料
老坛泡菜适量
适量
葱末一勺
辣椒一勺
生抽一小勺
一小勺
味精一小勺
 
老坛泡菜水拌凉粉的做法步骤

   1.将白凉粉用刮子刮成条状。(购买时卖家一般会加工成长条,如不能加工,可用菜刀切成长块状。)

   2.老坛泡菜水适量、葱末一勺、辣椒一勺、生抽和醋一小勺、味精一小勺搅拌均匀即可。

小贴士

   如果米饭不够熟,千万别灰心,只要倒上点冷水,再盖上盖子,闷一会,饭就会好了。

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