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青瓜韭菜炒虾

用料
青瓜1条
韭菜100克
鲜虾1斤
蒜末适量
料酒适量
适量
青瓜韭菜炒虾的做法步骤

   1.青瓜洗净后切小块,韭菜洗净后切小段。

   2.虾洗净后剪去虾须,用适量料酒及盐腌2小时。

   3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入青瓜及韭菜。

   4.翻炒后加入虾,炒至虾变红加入适量盐调味即可。

小贴士

   加面粉到能揉团就好了。

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