腰果西芹想必大家都不陌生吧,特别爱吃里面的那个腰果,酥酥脆脆很好吃,今天做的这个菜用花生米代替了腰果,效果也还不赖,自己做饭没有那么多讲究。 西芹百合用料工具 主料: 西芹 (200g) 胡萝卜 (100g) 调料: 花生米 (适量) 葱花 (适量) 厨具: 炒锅 西芹百合的做法: 1.芹菜斜切段、胡萝卜切片 2.百合清水泡发 3.炒锅倒少许油将花生米炒熟盛出 4.另起锅倒油煸香葱花 5.放入芹菜和胡萝卜翻炒 6.炒至变色变软 7.放入百合继续翻炒 8.加生抽、盐调味翻炒片刻,放入花生米 9.快速翻炒均匀即可