鲜豌豆和脆脆的萝卜干,配粥很不错也很下饭。。 萝卜干炒豌豆用料工具 主料: 豌豆 (150g) 萝卜干 (150g) 调料: 油 (适量) 青辣椒 (1个) 小米椒 (2个) 酱油 (1汤匙) 鸡精 (适量) 蒜 (2瓣) 厨具: 炒锅 萝卜干炒豌豆的做法: 1.材料; 2.萝卜干在淡盐水中浸泡10分钟; 3.然后洗净切粒; 4.豌豆在沸水中焯熟; 5.蒜切碎;辣椒切圈; 6.热油锅,先放入蒜末和辣椒炒出香味; 7.加入萝卜干炒一会儿; 8.再加入豌豆炒匀,加酱油、鸡精调味即可。 小窍门: 辣椒的用量依个人口味添加。