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香椿炒鸡蛋腌渍版

  • 用料

  • 腌渍香椿 1把

  • 鸡蛋 3个

  • 少许

  • 黑胡椒粉少许

  • 食用油适量

  •  

  • 香椿炒鸡蛋腌渍版的做法步骤

  •    1.鸡蛋打散,香椿洗净切末加入蛋液中,加盐、胡椒粉调匀。

  •    2.锅内烧热油,将蛋液倒入迅速翻炒至蛋粒成型均匀包裹在香椿上,即可出锅。

  • 小贴士

  •    不喜欢黑胡椒粉的可改用鸡精,或者什么都不用。

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