新年饺子,白菜造形,绿油油一片欣欣向荣有木有^_^
白菜饺子用料工具
主料:紫甘蓝(50g)面粉(500g)菠菜(50g)辅料饺子馅(随自己喜好)水(适量)
厨具: 无分类主食煮一小时普通难度
白菜饺子的做法:
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/owznbuqvt0t.jpg)
1.绿色面团:菠菜用榨汁机榨汁,滤出和面紫色面团:紫甘蓝入少量沸水中煮几分钟,捞出紫甘蓝留水和面
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/wmxxkg50tok.jpg)
2.将面团揉匀,擀成饼,大概0.5厘米厚度
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/ea55kg1xq40.jpg)
3.取白色面团搓成条,放入擀好的彩色面饼中,然后对折彩色面饼,用手调整一下,保证彩色面饼刚好将白色面条包裹住,切去多余彩色面饼部分
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/zvaarglv1sa.jpg)
4.将包好的彩色面条切成均匀的剂子
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/rizaxm1aunn.jpg)
5.将剂子从横截面按扁
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/gdy3morsjep.jpg)
6.擀成饺子皮
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/yygwvzas4ww.jpg)
7.根据个人喜好包上饺子馅即可
![白菜饺子](/d/file/bigpic/2016/04/03/qcsm342nzun.jpg)
8.煮出的饺子呈翠绿色,郁郁葱葱,新年家里吃的这个饺子,很有创意,小孩子也爱吃^_^