- 用料
- 面粉140g
- 鸡蛋1个
- 白糖65g
- 猪油16g
- 黑芝麻7g
- 奶粉10g
- 薄脆圆饼的做法步骤
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1.面粉140克
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2.白糖65克
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3.黑芝麻7克
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4.鸡蛋一个(50克)
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5.奶粉10克
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6.猪油16克加热使用。(也可用色拉油)
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7.将以上原料全部混合(如果干可加点水或牛奶)
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8.擀成片(为防沾可以在板上撒上面粉)做成圆形或你喜爱的形状。最好是1.5毫米的面皮,直径5厘米(我用的是雪碧瓶剪了一个头压的)
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9.下锅小火烙,不时地看看以防糊掉。(其实我觉得糊得更脆哈。)
- 小贴士
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我个人觉得口味一般般。像个干粮似的,呵呵。