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四喜豆卜

用料
陈皮1块
 
四喜豆卜的做法步骤
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   1.木耳和金针菜泡发,去掉蒂。陈皮泡软,刮掉内瓤。

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   2.先将花生煮一煮,我喜欢花生绵软些,不喜欢就可以一起下锅。

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   3.花生略煮软后加其他所有主辅料,加老抽、冰糖、盐,煮约半小时,收浓汤汁即可。

小贴士

   豆卜吸收了汤汁,跟烤麸是一样的。聚会时的小菜一碟。

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