秋风吹来,傍晚凉意袭人,总觉得喉咙痒痒的,“是不是快感冒了?”在夏秋季节交替之际,容易出现皮肤、喉咙干痒等现象。中医师指出,此时的喉咙干痒往往不是感冒,多喝水也不见得能明显改善,建议摄取可滋润身体的饮食,包含杏仁茶、百合炒芦笋等。另外,针对小孩子咳嗽,家长可自制“水梨炖珠贝母”,饮用炖煮之后的水,效果不错。
民众可以使用3钱的甜杏仁加入200c.c.的热水,自制杏仁茶润泽喉咙。
秋天悄悄来临,湿度低、温差大,各种干痒症状频频找上门,尤其早晚气温偏低,许多民众总会不自觉干咳几声。为了舒缓喉咙搔痒、干燥,不少人都会拼命灌温水,希望能安抚不安份的喉咙。
喉咙干痒喝水就行?可改喝枇杷膏杏仁茶
中医师周宗翰指出,这是秋天常见的过敏现象,过量补充水分,不但无法湿润喉咙,水分也难以被身体所利用,甚至还有可能导致水肿。因此,适当的方法应该是“滋阴润燥”,比如适量摄取枇杷膏,帮助舒缓喉咙干痒。
秋天喉咙干痒,往往是过敏现象,建议民众喝枇杷膏、杏仁茶等饮品舒缓。
另外,杏仁茶也是很好的滋润饮品,民众可以至食品行购买甜杏仁自制茶饮。需要注意的是,杏仁分为苦杏仁与甜杏仁,前者属于中药材,具有毒性,建议在专业医师的处方之下使用,民众不应随意购买;而甜杏仁则是食品级的杏仁,也是制作杏仁茶的材料。建议使用3钱(约9至10公克)的甜杏仁,加入200c.c.温热的水中冲泡,即可享用,但每两、三天饮用一次即可。
中医师建议,可将芦笋、百合、青椒一起炒,具有清热滋阴的作用。
百合炒芦笋 清热滋阴安抚神经
除了用喝的,润泽喉咙还能用吃的。周宗翰中医师建议,民众可以将百合和芦笋一起炒,也可再加入青椒,增加营养价值和口感变化。这道菜具有清热滋阴的效果,其中,百合有助安定自律神经,减缓失眠等秋天常见的躁动现象;芦笋营养丰富,能帮助消除疲劳、增强免疫力。
提醒民众,补充滋阴润燥的饮食之外,也要避免油炸、烧烤、辛辣的食物,甜食也不宜过量,以免加重体内燥热的现象。
水梨炖珠贝母 帮助改善咳嗽
针对咳嗽又不愿意吃药的儿童,周宗翰中医师建议,家长可以使用口感酸涩的“粗梨子”,去除中间的果核之后,加入1至2钱的中药材“珠贝母”,并将此水梨放入电锅中炖煮20至30分钟,饮用炖煮之后的水(不吃水梨和珠贝母),对于改善咳嗽和呼吸道问题,有不错的效果。
购买珠贝母的时候,记得闻闻看是否有刺激异味,若有,恐怕就是添加了用于防腐和改善卖相的二氧化硫,应避免购买。