用料 肋排700克 叉烧酱4汤匙(60ml) 盐1茶匙(5克) 白酒1汤匙(15ml) 花椒粉1茶匙(5克) 蒜香叉烧排骨的做法步骤 1.1肋排洗净后用盐和白酒揉匀后腌半小时。 2.2在肋排撒上花椒粉、姜末、葱末,刷上叉烧酱,腌24小时。 3.3上下火150℃烤30-40分钟即可。 小贴士 挺简单的,没啥技巧