1.竹签用滚开水烫一下消毒.

　　 2.基围虾用少许盐腌一会,用竹签串好.

　　 3.进油锅放葱,辣椒,我还加了些花椒,等虾炸熟就好了.可以放一些番茄酱或色拉酱沾着吃.