用料

　　苦瓜1根

　　油适量

　　盐适量

　　猪肉适量

　　苦瓜炒肉的做法步骤

　　1.苦瓜洗净去瓤切片

　　2.肉片用盐酱油淀粉腌好

　　3.锅里放油，倒入肉片

　　4.翻炒

　　5.翻炒好了盛盘

　　6.锅里放油

　　7.葱花炝香

　　8.倒入苦瓜

　　9.加入适量食盐翻炒

　　10.加入肉片

　　11.翻炒熟了即可

　　12.盛盘

　　小贴士

　　良药苦口利于病，没病预防