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糖醋黄花鱼的做法

用料
黄花鱼3条
适量
适量
耗油适量
西红柿2个
精盐适量
鸡精适量
冰糖适量
香醋适量
生姜适量
糖醋黄花鱼的做法步骤
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   1.切好的西红柿和姜丝

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   2.冰糖

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   3.昨天煎好的黄花鱼,因为之前的菜单已经上传了煎的过程,这里就不再重复。

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   4.烧热油锅,放入适量的冰糖,根据个人的口味调量

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   5.待冰糖完全融化之后,放入姜丝爆香

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   6.随后放入西红柿翻炒,加上少许的香醋

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   7.等到西红柿炒成汁,倒进黄花鱼,将黄花鱼用西红柿汁全部覆盖,小火焖,这时加入少许的盐和鸡精,耗油提鲜,一分钟即可出锅。

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   8.我不喜欢超市的番茄汁,那样做出来的没有这样够味,虽然颜色也很漂亮。酸甜可口,大部分人都很喜欢吧!提前祝大家新年快乐

小贴士

   无

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