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香肠批萨

用料
面粉125g
香肠10片
75g
酵母2g
白糖8g
1g
色拉油10g
洋葱半个
蒜瓣3个
西红柿半个
番茄沙司4勺
黑胡椒粉1勺
披萨草1勺
马苏里拉奶酪120g
豌豆少许
 
香肠批萨的做法步骤
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   1.面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克用发面团程序20分钟发酵2倍大,然后擀平,放入批萨盘(我用的微波炉转盘)

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   2.上面扎小孔(这时可以放入冰箱冷藏)

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   3.准备洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个全部切碎

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   4.披萨草是这个样子的

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   5.锅里油热,下洋葱末

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   6.然后下蒜末炒香

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   7.再加入番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,水少许,大火收汁冷却

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   8.准备香肠10片,豌豆少许,马苏里拉奶酪120克全部切成小条,不是丝也没有关系的

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   9.饼上先放酱料,再放30克马苏里拉奶酪

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   10.再放香肠10片,豌豆少许

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   11.190度20分钟第二层

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   12.取出再放入另外的90克马苏里拉奶酪,放回烤箱继续5分钟就行了

小贴士

   原料
面粉125克,水75克,酵母2克,白糖8克,盐1克,色拉油10克
酱料
洋葱半个,蒜瓣3个,西红柿小半个,番茄沙司4大勺,黑胡椒粉1小勺,披萨草1小勺,马苏里拉奶酪120克
馅料
香肠10片,豌豆少许

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