用料 猪蹄250g 油适量 盐适量 莲藕1小节 黑木耳适量 玉米1根 枸杞适量 莲藕玉米炖猪蹄的做法步骤 1.准备好食材,猪蹄洗净,莲藕一小节,玉米一根 2.黑木耳洗净 3.猪蹄块沸水焯下洗净 4.将莲藕切滚刀块,玉米切段 5.将以上食材放进大碗,加入清水,以及适量枸杞,高压锅压20分钟,出锅调味即可。 小贴士 猪蹄一定要洗净哦,不然汤汁的味道就不鲜美了 现在猪蹄都比较容易煮烂,所以高压锅也不要压太久了。