用料 羊肉1500g 盐适量 花椒适量 大料适量 小红辣椒适量 酱油适量 料酒适量 葱适量 炖羊肉的做法步骤 1.羊肉洗净切块 2.放高压锅里 3.水烧开撇去浮沫 4.准备花椒、大料、葱、姜、小红辣椒 5.将上面调料放入 6.放适量的老抽 7.放适量的原味酱油 8.放适量的料酒 9.放适量的盐 10.搅拌均匀 11.盖盖上汽炖30分钟 12.炖好的羊肉。 小贴士 无