- 用料
- 河虾500g
- 香菜50g
- 油适量
- 盐适量
- 朝天椒适量
- 麻辣河虾的做法步骤
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1.新鲜的小河虾,开水烫一下!
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2.洋葱辣椒姜蒜切好!
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3.香菜,切好!
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4.首先,锅里油烧热,然后少点的葱末和蒜末炸锅!然后放入已经用开水烫好的基围虾,爆炒!
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5.待基围虾翻了几番,然后放入酱油!
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6.大约3分钟,放入配料,继续翻炒!
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7.在基围虾已经入味的时候,放入香菜,鸡精,盐巴,翻炒几下,出锅!
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8.这样,辣炒基围虾就做好了!
- 小贴士
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原料就是基围虾了!我选择的是小点的,一个是因为价格便宜,另一个也容易入味,不用剥壳就可以吃那