中秋节吃月饼,现在无事做自己在家做月饼(月饼的做法大全)给家人吃,感觉棒棒的虽然中秋已过哦自己做的干净卫生哦,吃着放心
黑芝麻五仁月饼用料工具
主料:黑芝麻(200克)瓜子仁(100克)花生(100克)面粉(1500克)妆化糖浆(适量)青丝玫瑰(少许)辅料 细砂糖(适量) 冰糖(适量) 蜂蜜(少许) 糯米粉(少许)
厨具: 电烤箱、不粘锅分类月饼中秋其它烤数小时简单难度
黑芝麻五仁月饼的做法:
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/2xbfkgzqily.jpg)
1.准备好食材
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/0gdzzdijrkh.jpg)
2.面和好醒一个小时
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/vcbp4jegs3n.jpg)
3.然后准备好面团25克馅28克包好扣模
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/rcjs4nsk0v3.jpg)
4.然后入烤箱烤,上下烤200度,烤5分钟定型后刷蛋液,然后再考15分钟左右就好喽
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/5s0mm3umegj.jpg)
5.坐等回油吧
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/oibfxn1ejmw.jpg)
6.回油后就可以吃喽
![黑芝麻五仁月饼](/d/file/bigpic/2016/04/03/or5e44e3jcm.jpg)
7.自己做的干净卫生哦,吃着放心
小窍门:
回油:一到两天回油,月饼就慢慢变软色泽也好看哦