香葱曲奇用料工具 曲奇的做法大全
主料:葱花(适量)鸡蛋(2个)低粉(240G)辅料 黄油(170G)细盐(10G) 奶粉(20G)
厨具: 电烤箱分类曲奇饼干葱香烤数小时简单难度
香葱曲奇的做法:
1.准备葱花
2.准备蛋液
3.低粉
4.黄油
5.糖粉
6.开始打发
7.等到两者相融合了~黄油呈现奶白色~羽毛絮状了~差不多就算好了~
8.鸡蛋打碎~蛋液分几次倒下去~一定要分几次倒入~不然会水油分离的~
9.加入奶粉和细盐~搅拌均匀~
10.筛入低粉抄成面糊~
11.注意不好打转搅拌~
12.加入细葱花~尝一下味道~还是没有咸味可以适当再加点盐~
13.灌入装裱袋~
14.开始裱曲奇~裱完之后放入冰箱冷藏二十分钟左右~
15.烤箱预热~上管二百度~下管一百七十度~最后烘烤二十分钟左右即可~