在国外一年没有见到家人了,六月底要回国很期待!自己做的五香饼吃出了妈妈的味道! 五香千层饼用料工具 主料: 面粉 (500克) 调料: 孜然粉 (0.5汤匙) 花椒粉 (0.5汤匙) 生姜粉 (0.2汤匙) 盐 (0.3汤匙) 芝麻油 (1汤匙) 厨具: 平底锅 五香千层饼的做法: 1.用温水和面;和的稍微软一点,和好以后放置半小时; 2.用以上辅料调制五香汁待用; 3.取拳头大小一块面,揉光滑; 4.擀薄以后均匀涂上调制的五香汁; 5.卷成图示样; 6.在均匀擀开,根据自己喜好决定薄厚; 7.平底锅放油五成热放入饼,小火煎; 8.煎好一面后翻面;煎的时候记得盖好锅盖; 9.根据饼的厚度决定煎的时间;煎好以后切好享用;