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梅花饺子的包法的做法

    我爱玩面,每次包饺子喜欢玩几个异样的,晒在朋友圈有朋友要方法,正赶上今天包饺子,就包了几个,没有时间摆拍了,大家凑合看看吧,不是谦虚,手艺一般,拍砖的轻点哦

    主料

    面团100克

    辅料

    调好的馅料100克

    梅花饺子的包法的做法

    1.面团揉成长条(这是菠菜泥和的面)

梅花饺子的包法的做法

    2.揪成小团

梅花饺子的包法的做法

    3.揉圆压扁

梅花饺子的包法的做法

    4.擀皮

梅花饺子的包法的做法

    5.折起五个角,成五角星状

梅花饺子的包法的做法

    6.翻过来放上馅料

梅花饺子的包法的做法

    7.五角对折捏好

梅花饺子的包法的做法

    8.翻起折下去的边,稍微整形即可

梅花饺子的包法的做法

    烹饪技巧

    梅花饺子要想包好一是面不能太软,太软不容易成型,二是馅料不要放的太多,三是折五角时尽量均匀

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