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培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法

    每天早上为了保证孩子摄入足够的营养,做妈妈的会尽量按照金字塔式膳食结构来搭配饮食,鸡蛋是必不可少的,于是就开启了鸡蛋吃法的各种模式…

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼用料工具

    主料:鸡蛋(3个)培根(2条)胡萝卜丁(60克)鲜虾(50克)辅料 胡椒粉(1克)盐(3克)食用油(5克)葱花(10克)
    厨具: 不粘锅分类常见菜式家常菜热菜咸鲜煎十分钟普通难度

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼的做法:

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    1.胡萝卜切丁热水罩两分钟,培根切碎丁

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    2.鸡蛋打散加入盐,胡椒粉拌匀

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    3.备好的料加入蛋液中

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    4.加入葱花

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    5.锅烧热,放入心形模具,滴入少许油

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    6.用勺均匀舀入模具内,小火煎至轻轻能晃动锅子

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    7.用勺子轻轻沿边脱模

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    8.翻面再煎另一面至熟

    培根胡萝卜鲜虾蛋饼

    9.香喷喷的蛋饼做好了!

    小窍门:

    温馨提醒:蛋饼翻面用铲子容易弄破,煎好一面盛到盘子里,然后借助盘子,将蛋饼扣到锅里,就不会破哦!

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