好久没做发面饼了,今天刚好没事就在家做了一些 主料 面粉300克 水180克 辅料 酵母3克 油适量 发面饼的做法 1.面粉加入酵母 2.然后加入水面包机揉面 3.然后发大 4.发好后排气醒半小时 5.分成四小块 6.原来拿一起柔圆压扁 7.然后用手摊薄 8.电饼铛预热然后把平饼放上 9.一面煎金黄翻面煎 10.煎金黄里面熟 烹饪技巧 面饼摊薄一点,因为煎的时候会发起来的