馒头是我国众多面食之一，北方地区做多为主食，馒头经过发酵后蒸出来是又香又软，不过有时候馒头也不仅仅这样吃，还可以通过其他方式，使它变得更加美味，馒头经过油炸，煎，烤，煮等方式都可以变成另一种美食，这里为大家带来的就是烤馒头。

快速烤馒头的做法

食材准备

馒头，鸡蛋，叉烧酱，大蒜3瓣，法香少许，食用油15ml；

方法步骤

1、将刀的两侧抹上少许冷水切成约1厘米厚的片，大蒜拍撒，切成蒜末，鸡蛋打散成蛋液备用；

2、将馒头涂上，刷上一层食用油，待其吸收两分钟；

3、然偶在馒头上涂上叉烧酱，撒上蒜末，法香末；

4、将馒头放入烤箱中，用180度，烤8分钟左右，看到馒头表面变黄焦脆即可。

花式烤馒头的做法

食材准备

馒头，黄瓜，金针菇，火腿，鸡蛋，盐。

方法步骤

1、将馒头对半切开，黄瓜刨丝待用；

2、金针菇切成小段，鸡蛋打散，加入少许盐调味；

3、在馒头的表面涂上一层蛋液，然后放上黄瓜丝，金针菇，火腿丝，再浇上蛋液；

4、入烤箱，170度，烤15分钟左右即可。

烤馒头的做法

食材准备

馒头1个，食盐适量，鸡蛋，芝麻适量。

方法步骤

1、将馒头切成薄片，鸡蛋打散加入少许盐调匀待用；

2、烤盘上铺上锡纸，摆放好馒头；

3、然后在馒头上刷上一层蛋液，撒上芝麻；

4、150度的烤箱上下火烤8分钟左右即可。

用锅烤馒头

食材准备

馒头，孜然粉，油，盐。

方法步骤

1、将馒头切丁待用；

2、不粘锅加热，不放油，倒入馒头丁，用小火烘干，至馒头外表微黄酥脆后盛出；

3、锅中放少许油，放入馒头丁，加少许盐，孜然粉翻炒均匀即可。