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番茄鸡蛋面的做法

    还是喜欢吃自己做的手工面条

    主料

    面条500  番茄300克  鸡蛋200克

    辅料

    食油15克  食盐8克  蚝油5克  香葱5克

    番茄鸡蛋面的做法

    1.准备好材料,番茄切块,葱切葱花

番茄鸡蛋面的做法

    2.面条煮熟透

番茄鸡蛋面的做法

    3.将葱花放入碗里

番茄鸡蛋面的做法

    4.捞起,盛到碗里

番茄鸡蛋面的做法

    5.起油锅

番茄鸡蛋面的做法

    6.打入三个鸡蛋,煎至六成熟

番茄鸡蛋面的做法

    7.加入番茄

番茄鸡蛋面的做法

    8.加入清水、盐、蚝油,盖上盖,煮至番茄熟

番茄鸡蛋面的做法

    9.摆上鸡蛋和番茄,注入番茄汤便可

番茄鸡蛋面的做法

    烹饪技巧

    煮面条的时候要加入油盐,面条菜不会粘连

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