- 用料
- 猪肉500g
- 油20ml
- 盐10g
- 香菇100g
- 大葱30g
- 酱油10ml
- 生姜5g
- 美味包子的做法步骤
-
1.把猪肉剁好,放上盐,酱油,香油,花生油,葱沫,姜沫,拌好,放置半小时,让香味和盐味浸到肉里面
-
2.香菇,大葱剁碎
-
3.香菇大葱放到调好的肉里面,根据个人口味加放少许的盐和花生油,馅就调好
-
4.发好的面揉光滑切成剂子
-
5.切成这样的一个一个
-
6.开始轧皮
-
7.包小包子
-
8.平锅热好,倒上油,把包子放平锅里,(电饼铛也可以)倒上水盖上盖20分钟后开盖,
-
9.装盘就可以吃了
- 小贴士
-
我不太爱吃香菇所以没放太多,喜欢吃香菇的宝妈们可以多放香菇少放葱哦