既有应季的水果----葡萄,又有酸酸甜甜的酸奶,营养丰富的西米,牛奶的滑润,红豆的甜蜜,一道让人回味良久、口感层次丰富的甜品。
葡萄红豆西米露用料工具
主料:酸奶(20克)西米(20克)蜜红豆(20克)葡萄(4、5颗)牛奶(20克)辅料无
厨具: 其它分类下午茶饮品甜味其他十分钟简单难度
葡萄红豆西米露的做法:
1.准备好原料:蜜红豆(自己做的,加了冰糖)、酸奶(也是自己做的)、西米已经煮好了、牛奶、葡萄。
2.将葡萄剥皮,垫碗底。
3.加入酸奶。
4.将西米舀进碗里。
5.加牛奶。
6.加入蜜红豆。
7.在剥一个葡萄放西米上作装饰。
小窍门:
牛奶可以换在椰子汁,这道甜品口感丰富,我没有加多余的糖,只取用各种食材的原味,可以根据自己的口味添加蜂蜜或白糖。