小米即粟米,小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高;能开肠胃、补虚损、益丹田,可用于气血亏损、体质虚弱、胃纳欠佳者进补,冬季新小米正当时,你吃了么...
红枣枸杞南瓜粥用料工具
主料:小米(适量)大米(适量)糯米(适量)辅料 南瓜(适量) 红枣(适量) 枸杞(适量) 葡萄干(适量)
厨具: 煮锅分类粥主食原味煮一小时简单难度
红枣枸杞南瓜粥的做法:
![红枣枸杞南瓜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/llzvntp4dgc.jpg)
1.食材:小米、大米、糯米、南瓜、红枣、枸杞、葡萄干。
![红枣枸杞南瓜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/spkroq0slse.jpg)
2.葡萄干和枸杞用清水浸泡15分钟,洗去上面的灰尘和杂质。
![红枣枸杞南瓜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/uqqtu0dh34k.jpg)
3.煮锅加水,水开后放入小米、大米、糯米、南瓜、红枣,大火烧开后转小火煮(煮粥时一定要把水烧开后才可以放米入锅)。
![红枣枸杞南瓜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/zvvbd0uotdv.jpg)
4.煮至大米开花放入枸杞和葡萄干再煮15分钟即可。
![红枣枸杞南瓜粥](/d/file/bigpic/2016/04/03/tqvufyk34ip.jpg)
5.出锅喽,享用吧。
小窍门:
煮粥时一定要先烧开水然后放入洗净后的小米,先煮沸,然后用文火熬,汤粘稠后即可关火。