实用菜谱网

肉炒豆角丝的做法

    豆角我的最爱

    主料

    豆角300克  鸡胸肉200克

    辅料

    油1汤匙  盐8克  生抽1汤匙  葱适量  干辣椒适量

    肉炒豆角丝的做法

    1.将鸡胸肉洗干净,切成肉丝,放入碗中,待用。

肉炒豆角丝的做法

    2.将辣椒,葱蒜姜切成碎状,待用。

肉炒豆角丝的做法

    3.等油开了,放入肉丝,翻炒,等肉丝差不多了,放入葱,继续翻炒。等肉熟透。

肉炒豆角丝的做法

    4.倒入老抽,翻炒肉,直至肉丝均匀上色。

肉炒豆角丝的做法

    5.放入豆角丝和盐,翻炒。

肉炒豆角丝的做法

    6.倒入醋,继续翻炒。

肉炒豆角丝的做法

    7.因为豆角丝不好熟,所以要加点水炖一下。

肉炒豆角丝的做法

    8.将炒好的肉丝豆角丝盛入盘子即可享用。

肉炒豆角丝的做法

    烹饪技巧

    肉丝不要炒太久,容易老。豆角丝要切细一点,这样容易熟。

上一篇:黄油煎松茸的家常做法

下一篇:脆皮炸鸡翅的做法